г. Ростов-на-Дону, пр. Кировский 47
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Темный улун

Скрыть фильтр
Базовая цена
Категория чая
Вес
Найдено: Показать
Фильтр
Базовая цена
Категория чая
Вес
Найдено: Показать
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
320 ₽
320 ₽
- +
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
380 ₽
380 ₽
- +
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
260 ₽
260 ₽
- +
В корзину
Добавлено
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
340 ₽
340 ₽
- +
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
500 ₽
500 ₽
- +
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
520 ₽
520 ₽
- +
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
В корзину
Добавлено
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
260 ₽
260 ₽
- +
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
220 ₽
220 ₽
- +
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Вес
10 г
30 г
50 г
100 г
200 г
300 г
500 г
1000 г
-
340 ₽
340 ₽
- +
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении
Показать еще
1
2
3

Тёмные улуны - крупнолистовой чай тёмно-коричневого или почти чёрного цвета, вкус и цвет зависят от степени обжарки (хунпэй) - от еле заметной до очень высокой. Именно в процессе прокаливания чай приобретает характерные только тёмным улунам оттенки жарености.

О воздействии тёмных улунов ходят легенды даже вне чайных кругов. «Чайное состояние» с ними ощущается особенным образом. В ароматах тёмных улунов жареный хлеб, ягоды, карамель, пряности, мёд, чернослив.

Вкус тёмных улунов также богат и разнообразен:

  • насыщенная жареность, плотность и терпкость;

  • лёгкая травянистая ягодность с пряными оттенками;

  • карамельно-сухофруктовые и копчёные ноты.

Заваривание:

Насыщенность вкуса здесь напрямую зависит от количества сухого чая. При меньших граммовках и быстрых проливах чай будет играть лишь оттенками своего вкуса, ягодными и жаренными. Больше чая и более долгое время настаивания сделают напиток плотным, насыщенным и ароматным. Заваривают тёмные улуны как в глиняных чайниках с толстыми стенками, так и в фарфоровых гайванях.

При лёгком заваривании:

  • 8-10 г. чая на чайник 150 мл

  • температура воды 92-95'С

  • время заваривания 20-25 сек (первый - третий пролив) / до 40 сек (четвёртый пролив и далее)

  • настаивание чая / варка - исходить из 8-12 г. чая на 1 литр воды.

При крепком заваривании:

  • 12-15 г. чая на чайник 150 мл

  • температура воды 95-98'С

  • время заваривания 25-30 сек (первый - третий пролив) / до 1 мин (четвёртый пролив и далее)

  • настаивание чая / варка - исходить из 12-18 г. чая на 1 литр воды.



Самовывоз в г. Ростове-на-Дону, пр. Кировский, 47. Доставка по РФ.



Вас могут заинтересовать